Metodología 5S en Savvy Labs: calidad que empieza en el orden
Metodología 5S en Savvy Labs: calidad que empieza en el orden
En Savvy Labs, la calidad no solo se fabrica, se construye día a día a través del orden, la limpieza y la disciplina. Por eso, nuestro equipo recibió capacitación en la metodología 5S, un sistema de origen japonés que promueve la eficiencia y la mejora continua desde el entorno de trabajo.
¿Qué es la metodología 5S?
La metodología 5S —por sus siglas en japonés: Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu y Shitsuke— busca crear espacios organizados, estandarizados y limpios, donde cada colaborador asume la responsabilidad de mantener su área en condiciones óptimas. El resultado: procesos más seguros, ágiles y eficientes.
Capacitación en Savvy Labs
Durante la implementación, todo el personal participó en sesiones prácticas lideradas por el área de Inocuidad y Calidad. El objetivo fue claro: convertir el orden en hábito y el hábito en cultura. Hoy, cada área cuenta con responsables 5S, auditorías internas y tableros de seguimiento que reflejan los avances en cada etapa.
“La mejora continua comienza en los detalles que nadie ve, pero que todos practican.”
Resultados y compromiso
Con la aplicación de 5S, hemos logrado reducir tiempos de búsqueda, mantener áreas más seguras y reforzar la preparación ante auditorías del sistema SQF y el programa HACCP. Esta metodología también impulsa el sentido de pertenencia y colaboración entre los equipos.
Calidad vivida, no declarada
En Savvy Labs, la metodología 5S no es solo una práctica, sino parte de nuestra identidad. Es el reflejo de una organización que entiende que la inocuidad, la seguridad y la calidad comienzan en el entorno de trabajo.
Conoce más sobre nuestra cultura de mejora continua en Quiénes somos o descubre nuestro compromiso con la inocuidad y defensa alimentaria.
